Machine à fabriquer du riz enrichi

Le riz est un aliment de base pour plus de la moitié de la population mondiale, une source fondamentale d'énergie et de subsistance. marché des machines à riz enrichiPourtant, malgré toute son importance, le riz blanc ordinaire présente une lacune importante : au cours du processus de mouture, il perd une grande partie de ses vitamines et minéraux essentiels. C'est là qu'intervient le riz enrichi, une solution intelligente et innovante conçue pour lutter contre la "faim cachée" et nourrir des millions de personnes.Le riz enrichi est un riz ordinaire auquel on a ajouté des vitamines et des minéraux essentiels. Il ne s'agit pas d'un organisme génétiquement modifié (OGM) ; les nutriments sont ajoutés après l'usinage. Le processus consiste à créer une petite quantité de "grains" ou "prémélanges" enrichis, qui sont ensuite mélangés à du riz ordinaire, généralement dans un rapport de 1:100. Ces grains sont conçus pour avoir l'aspect, le goût et la cuisson d'un riz ordinaire, ce qui permet de les intégrer en douceur dans le régime alimentaire sans modifier les habitudes culinaires.