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Ligne de production de snacks soufflés

The snack food production line is a food processing equipment developed, researched, and manufactured by CHUNMU Company based on the absorption of foreign technologies. extruder snacks Its technical performance and quality indicators meet the international standards of similar equipment. This production line can complete the entire process from ingredient preparation, extrusion and expansion, baking, and spraying to final product in one go.

Ligne de production de snacks soufflés

Puffed snacks are a ubiquitous and beloved category of food, known for their characteristically light, airy, and crispy texture. extruder snacks From the classic cheese curl to the wholesome rice cake, these snacks have secured a permanent place in pantries and lunchboxes around the world. But what exactly are they, and how are they made? The magic behind puffed snacks lies in a process called “puffing.” The primary ingredient, often a grain or starch like corn, rice, wheat, or potatoes, is subjected to high heat and pressure. Inside a specialized machine, the moisture within the raw material turns into steam. When the pressure is suddenly released, the steam expands rapidly, causing the starchy structure to inflate and create a network of tiny air pockets. This transformation is what gives puffed snacks their signature porous and crispy texture. extruder snacks The extruded snack production line is a food processing equipment developed, researched, and manufactured by CHUNMU Company based on the absorption of foreign technology. Its technical performance and quality indicators both meet national standards
La machine de fabrication de snacks soufflés peut réaliser l'ensemble du processus, depuis la préparation des ingrédients, l'extrusion et l'expansion, le remplissage, le moulage, la cuisson et l'enrobage jusqu'aux produits finis en une seule fois. Elle est capable de produire divers types d'aliments expansés tels que des galettes de riz, des rouleaux de sandwich (gâteaux), des biscuits croustillants, de la bouillie de céréales et des poudres nutritionnelles.

Ligne de production de snacks soufflés - Extrudeuse de snacks soufflés

Nuggets de poulet aromatisés au blé soufflé

Ligne de production de snacks soufflés - Extrudeuse de snacks soufflés

Fleurs de riz soufflé

2 produits trouvés.

différentes machines de la ligne de traitement des snacks soufflés

Ligne de production de snacks soufflés - Extrudeuse de snacks soufflés

Tambour d'assaisonnement

Ligne de production de snacks soufflés - Extrudeuse de snacks soufflés

Machine de refroidissement

8 produits trouvés.
Ligne de production de snacks soufflés - Extrudeuse de snacks soufflés

Extrudeuse à double vis

Service de personnalisation de CHUNMU

This puffed snack food production line is another type of small snack production line following the extruded food production line. snacks machinery It primarily uses corn starch and potato starch as raw materials, employing advanced extrusion molding technology to achieve visually appealing product shapes. The resulting products feature natural, lifelike designs, fine textures, and a loose, crack-free, non-disintegrating texture. The production line boasts a rational design, strong stability, and high automation, with the host machine utilizing advanced frequency conversion speed regulation technology, precise parameter control, and optimized process flow. snacks machinery These features ensure stable product quality, combining traditional craftsmanship with modern technology. The products include over 50 varieties such as spirals, potato chips, shrimp crackers, shells, round tubes, secondary spirals, circles, waves, and bubbles.

Ligne de production de snacks soufflés - Extrudeuse de snacks soufflés
Ligne de production de snacks soufflés - Extrudeuse de snacks soufflés

Service de personnalisation de CHUNMU

Ligne de production de snacks
Équipement de production d'en-cas à base de vers croustillants
Équipement de production de flocons croustillants à quatre couches/Ligne de production de snacks à expansion à une bouchée
Ligne de production de snacks
Équipement de production d'en-cas à base de vers croustillants
Ligne de production pour l'expansion des galettes de riz de sarrasin/Fabrication de matières premières pour les flocons de sarrasin
Ligne de production de snacks
Expansion du ver croustillant 

The fried noodle production line primarily uses flour as the main ingredient. snacks machinery It employs screw extrusion molding technology combined with various shaped extrusion molds to form the dough, followed by frying and seasoning to produce a wide variety of fried noodle products such as “salad,” “banana slices,” “pizza rolls,” “shell pastries,” “cat ear pastries,” and “snail-shaped snacks.” These products feature lifelike shapes, fine textures, and a crispy texture. The extruded products can be directly fried without the need for drying, making the production process simple and requiring minimal equipment investment. This makes it an ideal choice for small and medium-sized enterprises.

Machines principales de la chaîne de production

Ligne de production de snacks soufflés - Extrudeuse de snacks soufflés
Ligne de production de snacks soufflés - Extrudeuse de snacks soufflés

Composition de l'équipement
La ligne de production de snacks extrudés se compose principalement des équipements clés suivants :
Mixing Machine: Used to homogeneously blend various raw materials, ensuring uniformity and consistency of the ingredients. snacks making machine
Machine d'alimentation en spirale : Par le biais d'une agitation et d'un transport en spirale, il achemine les matières premières mélangées dans l'extrudeuse, assurant la continuité et la stabilité du processus d'alimentation.
Extrudeuse à double vis : Équipement central qui utilise une température et une pression élevées pour extruder et expanser les matières premières, formant ainsi des produits alimentaires expansés poreux et souples. La conception à double vis améliore l'efficacité de l'expansion et la qualité du produit.
Machine à façonner et à couper : Façonne et coupe le produit expansé pour qu'il réponde aux spécifications et aux formes requises par la demande du marché.
Four continu multicouche : Utilisé pour la cuisson de produits expansés afin d'éliminer l'excès d'humidité et d'améliorer leur croustillance et leur goût.
Pulvérisateur d'huile/de sucre : Applique de l'huile ou du sucre au produit afin d'en améliorer la saveur et la texture.
Ligne d'assaisonnement à rouleaux : Le produit est assaisonné de manière uniforme par un dispositif d'assaisonnement à rouleaux, ce qui améliore sa saveur générale.
Machine de refroidissement : Le produit est refroidi après l'assaisonnement afin d'atteindre une température appropriée avant l'emballage.
Machine d'emballage : L'emballage automatique des produits refroidis permet d'améliorer l'efficacité de la production et la qualité de l'hygiène des produits.

Vidéo
Courriel
Courriel : extruder@chunmmachinery.com
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