máquina recalentadora de box lunch

Desde el pollo frito más crujiente hasta la pasta al horno más reconfortante, el pan rallado es un testimonio de la magia de la transformación culinaria. Son una herramienta fundamental que demuestra cómo un ingrediente sencillo y cotidiano puede ser la clave para abrir un mundo de texturas y sabores. Así que la próxima vez que tenga un trozo de pan duro, no lo deseche: tritúrelo, tuéstelo y descubra su potencial como arma secreta de su cocina. Suelen elaborarse secando o tostando el pan y, a continuación, moliéndolo, triturándolo o procesándolo en partículas de distintos tamaños. Este proceso no sólo preserva el pan, sino que también crea un ingrediente versátil con una amplia gama de aplicaciones culinarias. Pueden elaborarse con prácticamente cualquier tipo de pan, desde panes blancos para sándwich hasta masas madre rústicas y panes integrales sustanciosos, cada uno de los cuales aporta su propio sabor y carácter.